quarta-feira, 27 de maio de 2015

10 regras alimentares para manter a sua visão normal

  • Deverá comer peixe pelo menos duas vezes por semana
  • Irá escolher peixe gordo sempre que puder
  • A sua dieta deverá incluir azeite
  • Deverá comer pelo menos 5 peças de fruta ou vegetais por dia
  • Irá optar pelas frutas e verduras, verdes, amarelas e vermelhas
  • Ira também optar pelos abacates, repolhos, agriões, alfaces e ervilhas
  • Não deixará de lado os frutos secos, o pão integral, citrinos e os ovos
  • Deverá comer mexilhões, gambas, ostras e outros crustáceos e moluscos
  • Irá evitar os alimentos demasiado gordos, açucarados ou os que tenham muitas calorias
  • Deverá praticar exercício e evitará o excesso de sol  e o tabaco
  • O zinco e DHA* (ácidos gordos ómega3) contribuem para a manutenção de uma visão normal
  • As vitaminas C e E, contribuem para a proteção das células contra as oxidações indesejáveis

Onde se encontram?
Luteína -Zeaxantina mg/100g
Espinafres-6,40
Gema de ovo - 1,57
Brócolos - 1,10
Milho doce cozido - 0,74
Espergos verdes - 0,50
Couves de Bruxelas - 0,50
Ervilhas - 0,50
Alface - 0,34
Pimentos - 0,34
Abacate - 0,31
Laranja - 0,14
Kiwi  - 0,10
Batatas - 0,04

Vitamina E mg/100g
Óleo de girassol - 55
Avelãs - 21
Óleo de milho - 12
Margarina vegetal - 10-80
Amendoins - 8
Azeite - 5
Azeitonas verdes - 1,5-2
Nozes - 1,5
Fruta e verduras <1 br="">
Vitamina C mg/ 100g
Groselhas - 180-200
Repolho verde - 120-180
Pimentos - 100
Brócolos- -90-150
Couve de Bruxelas - 90-150
Kiwis - 80
Couve flor - 60-80
Morangos - 60
Espinafres - 50-90
Citrinos - 40-6

Ácidos gordos Ómega 3 mg/100mg
Peixe gordo - 1,0-1,5
Peixe meio gordo - 0,3-0,6
Crustáceos  - 0,2-0,4
Moluscos Peixe magro - 0,1-0,2

Zinco mg/100mg
Ostras - 70
Pão integral - 5
Carne vermelha - 4
Fígado - 4
Gema de ovo - 4
Caracóis - 2,5
Legumes - 2,5
Rins- carne de aves ou de porco  - 2,5
Crustáceos - 2-10

Fonte:Bausch + Lomb


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